在新一轮产业调整中,不少川酒纷纷加快布局中档“腰部产品”市场,推出多种中档白酒产品,加大推广宣传力度,以求用中档白酒的销量和利润来稳定企业各项业绩指标

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四川新闻网成都3月24日讯(记者 陈淋 摄影报道)3月26日-28日,第92届全国糖酒商品交易会将在成都市世纪城新会展中心举行告别“黄金十年”,进入深度调整期的四川白酒产业,那儿童摄影行业分析些曾掩盖在繁荣表象背后的问题是否全部浮出水面?新形势是否孕育新商机?面对新一代消费者的成长、由信息技术发展而催生的新业态,川酒是否做好了准备?今天(3月24日)上午正式发布的《四川白酒产业发展报告》,或许能回答川酒面临的这些新问题据介绍,作为中国第一部针对白酒行业的第三方常态性研究报告,该书用翔实数据,丰富资料,介绍川酒发展环境、产业特征、市场规模、产业布局及重点企业运营情况,把脉白酒产业发展轨迹同时,部分著名白酒企业还推出小酒抢占市场,迅速抓住新兴群体的兴奋点,让白酒产品总体销量和利润都实现了比较大的增长然而,针对这种现象,《四川白酒产业发展报告》主编、省社科院金融与财贸经济研究所副所长、中国酒道研究中国摄影行业协会专家委员会秘书长杨柳表示,发展腰部产品,对白酒企业来说是饮鸩止渴,而小酒战略,无异于杯水车薪他进一步谈到,当前以五粮液为代表的川酒超一线白酒企业进入“腰部市场”,无疑将在一定程度上挤压郎酒、剑南春、沱牌舍得以及其他地方名酒和次高端白酒企业的产品,从市场供求上来说,供给加大的同时,需求本身变化不大,这无疑会使“腰部市场”的竞争更加激烈在杨柳看来,更为严重的是,五粮液、泸州老窖等川酒超一线品牌一直以来都肩负着给川酒设定高度的使命,它们塑造了“川酒”高端形象,维护着川酒在全国消费者心智、品格上的认知,而如今大规模地加入“腰部市场”的争夺战,将产销重心放在中档产品上,必然将逐渐降低“川酒”在国人心中高婚纱摄影行业现状端的形象,降低“川酒”本已获得的在消费者心智认知上的高度“如此,四川白酒扎堆腰部产品的战略无疑是在饮鸩止渴,川酒不应该为此失去在全国白酒产业体系中的地位”杨柳说道

白酒做电商 是为销售锦上添花 还是该倚重传统渠道

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企业的小酒战略,在杨柳看来,它带来的销售额、利润上的增长对一个白酒企业来说只是杯水车薪“小酒只是消费层级最低的那一档产品,只能作为各白酒企业产品线战略的支线补充,白酒产业的根基还是摄影行业分析报告在“品质白酒”这个主战场”他解析道,一方面,小酒产品“小”的特质决定了它只能作为一般场合白酒消费的一个选择,而不可能出现在正规场合,也不可能作为中高档“品质白酒”的良好载体;另一方面,小酒产品面对的初级白酒消费者是消费能力较弱的一个年轻群体,不可能给白酒企业提供稳定、大容量的消费市场,同时,随着这些初级白酒消费者年龄的增长,它们也会逐渐完成消费层级上的进阶,从而开始消费那些主流的白酒产品

“所以,在今后一段时间内,白酒企业所能倚重的还只能是传统渠道,白酒电商只能在产品渠道建设上起到锦上添花的作用”杨柳说

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“腰部产品”是饮鸩止渴?小酒战略是杯水车薪?

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杨柳说道,电商作为一种新兴的销售渠道,相比于传统渠道,大大减少了中间环节,拉近了生产商和消费者之间的距离,但是同样的却又拉大了产品和消费者之间的距离,从而也拉长了交易时间,而这一段时间却又极易影响消费者的消费体验,特别是快递、物流环节极容易给消费者带来极摄影行业资讯不好的体验在传统渠道中,运输环节与消费者无关,这些都会给白酒企业的电商之路带来实质性影响

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记者 陈淋编辑:徐佳

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