作为一家书店，

“衡山和集”的高人气似乎有点过分了。

衡山和集内景~

藏身于法租界旧洋房内，却在短时间内就成了上海的一文化地标。路易威登、爱马仕来了，上海时装周来了，贾樟柯，李宗盛、蔡康永、陈漫也出现了这里……

确定这里只是一家书店吗？

陈漫在衡山和集做讲座

我也会经常在这里分享好书

你来这里，单看书并不算完整，文化，艺术，时尚……在书店的各个空间展现，你随便走，在这里遇到的人，事，物，学都是美好的。

都说一个城市最好的文化现象会在一家好的书店里呈现，衡山和集大概就是这样的一家书店吧。

走完12米你要用多久？

正常人可能15秒就可以了，

但我的12米走了15年。

上面那张图，是我在书店三楼做的杂志博物馆，陈列的是15年来精选的杂志。

我是“衡山和集”的主理人——令狐磊。

你也发现了，我是个杂志癖，如果可以的话，我想叫自己“杂志人”。

其实在中国传统的72行里，并没有杂志人这个领域，或者这个行业。杂志人可以说是我给自己找的活法。

杂志对于我，就等同于生活。

就像是本雅明说阅读的感觉，就像身体会覆盖上雪花，我希望读者在阅读我杂志时能感受到这些美妙的雪花。

做《生活》杂志的这10年，我几乎把对生活的理解，埋入了每一寸可以触及的地方。

如果你翻过这本杂志，大概会被奢华的大开本用纸吓到，如果再仔细触摸，你会发现某些被印金的美好文字……这是一本告诉你微妙生活感的杂志，所以我希望，每个细节都可以尽量完美。

我想，未必有人会去深究过这些细节，但它所带来的温柔一定会被记住。

从《磊周刊》到《新周刊》到《生活》到现在离开《生活》……但如果要谈一个拐点，那可能要从上海衡山路上那颗梧桐树说起。

衡山路应该算是上海景观最好的一条路，两边的梧桐树非常高。老洋房边上曾经有过一个小红楼，周旋可能在这里录过她的金嗓子一样的歌声。还有个年为了庆祝改革开放而建的电影院……

“我想在在这里造一个杂志博物馆。”

14年的那个午后，方所文化创始人毛继鸿站在上海衡山路的某颗梧桐下，指着面前这栋年代的老房子，说了这样一句话。

彼时，我正思考自己作为一个文化旅人，要去哪里找到自己归属感。

那时候这栋老洋房还不是这样

毛继鸿问我是不是有兴趣来做创意总监，我直觉地愣了下，毕竟杂志之外的，我并无经验。

但很快我就决定接手，甚至还有些兴奋。

过去的十多年，我一直是在纸上呈现我对生活的看法，而现在它不再只局限于平面，它可以被放置在空间里，被看到触摸到，被闻到听到，变成一种更为丰盈的体会。

室内的陈设

总的来说，这算是我的另一次尝试吧。

在酝酿整一年之后，这个小洋楼变成了这样。

1楼，是电影主题空间，你可以在Cafeshop慢慢看一本书。2楼是摄影师、艺术工作者、创意人或各种混合生活形态族群的归属地。

3楼，就是我们的杂志博物馆，12米长的杂志墙，陈列着我精选的多种杂志，是大陆范围最全最专业的国际杂志店了吧。

于是，在这里，

你阅读，饮咖啡，

欣赏摄影展，

品味时装，制作手工……

也会因为遇见朋友，陌生人，

然后开展出一段因为文字而产生的美妙关系。

运营一年，到现在我们已经拥有了书店、买手时装店，和生活方式馆。

但想想，似乎还差了一样东西……

“那天天色阴沉，而且第二天也不见得晴朗，我的心情很压抑，无意中舀起了一勺茶放到嘴边……一勺茶碰到我的上颚，顿时使我浑身一震……一种舒坦的快感传遍全身。”

没错，是食物。

这段大文豪普鲁斯特描写的文字语言，

让我几乎感同身受。

借由文字，味道在脑中流转。

当然，“美食图书馆”的想法，

和几年前的那次遇见，有着极大的关联。

书店女主人DéborahDrion是个不乏想象力的七零后，她将真实的书通过支架飘在半空，包括一个餐桌的空中，制造出迷幻而浪漫的小说氛围。

拜访了“世界最美书店”的Cook+Book，

我忽然发现，

书店和餐厅开在一起，居然可以这么美妙。

在阅读中品味美食，在美食里发现阅读。气氛极佳，每个人都欢声笑语，完全没有文学书店的压迫感。

这样一想的话……

中国有千万家餐厅，但却没有一家美食图书馆。

中国人常年说：民以食为天，也说，书中自有黄金屋。美食与阅读，两件事情显然都是我们极为看重的。但在这个越来越追求跨界的年代，

我想，餐厅与书店之间的那道鸿沟，是时候弥平了。

美食图书馆的设计图

在这里，我会请来上海甜点大厨BrianTan，

为你带来很不一样的融合菜，

或者一起动手来一次私宴……

BrianTan拥有多年五星级酒店背景的丰富西饼制作经验，而他在上海创立的hoF（巧荟），则是中国第一家以红酒、鸡尾酒、甜品和手工巧克力组合的概念酒廊。

当然，唇舌之外，

你可以在从餐桌旁的书架上，

取下一本英国Phaidon出版的专业美食书。

美食图书馆内，亦将特设Phaidon（菲登）出版社的美食书专柜。在这家久负盛名的英国出版社，美食与生活方式图书是他们的新星，顶级名厨要被全球认可得先得到菲登的认可。他们出版制作了众多有国际市场影响力的美食类生活类图书。启食客文化将计划与菲登出版合作，制作适合中文阅读市场的中文版美食生活丛书。

想象下，在一个有着老法租界情调的阁楼里，窗外满目梧桐树，空间内满满当当的美食书、生活方式书丛。

你可以随手翻翻书，看看由美食家策划的菜单，你与朋友共聚于此谈论文化、艺术以及最新的城市话题。

入夜时，还可以点杯威士忌和特调酒，就如同伍迪艾伦的《午夜巴黎》里那样。

我很期待它的落成，就像很期待你的到来。

期待你和你的朋友来这里，尝试一份极为不同的午餐体验，在图书馆里，学习烘焙，品尝葡萄酒；或者成为我们的始创VIP，共建人，我们一起让心目中的美食图书馆落地……

生活也许不完美，但至少，我们要充满想象，并至死不渝。

玻璃里面永远有本书，

书里面永远有个世界。

我天真地想要有这样一个地方，

你我都来到精神世界的天堂。

文章来源丨一人一城（ID：yirenyicheng01）

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