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玉言:潘珍玉自媒体
如果你也热爱婚礼,让我们一起成长!
看到这篇文章的大家,有福了。这是潘珍玉老师第一次公开畅谈自己的婚礼生涯。像每一位婚礼人一样,懵懂的进入这个全新的行业,遭遇过客户的不理解和团队的大洗礼。
支持她最终走到今天的动力和原因究竟是什么?摩卡婚礼又是凭借什么走到今天?在潘珍玉老师的眼中,策划、设计和管理究竟哪个更重要?未来的婚礼之路,潘珍玉和摩卡婚礼,又究竟要依赖什么去开拓更平坦的道路呢?
让我们一起来听,潘珍玉老师的自述——“我的婚礼岁月”
潘珍玉:
最近几日,一直想写点东西。今日终于提笔写下自己近些年从事婚礼行业的感受。
年,硕士即将毕业,一心读博的我,因为爱情进入了这个行业。不敢说自己有什么特别的才华,只觉得对于一个被爱情冲昏头脑,放弃一切机会,投身到完全陌生的婚礼行业里来的人来说,对爱情的憧憬,对婚礼美好的期待,大概就是我在重新创建摩卡品牌时唯一具备的。当时觉得自己挺有魄力也挺大胆的,敢如此肆无忌惮的到北京闯荡。
然而,现在想来,恰恰正是这最简单的理由,才会让摩卡品牌具备了自己的企业文化:
为爱敢动。
爱情是什么?
婚礼策划师是做什么的?
摩卡婚礼到底有什么不同?
爱情是什么?一千个人就会有一千种答案。然而,在我们摩卡人的字典里,爱情的解释只有一种,那就是责任。是我们对婚礼的态度。
有人说,婚礼策划师就是中介,帮助新人找到他想要的资源,劝说新人选择他最想卖的产品即可。
说这些话的人我想要么就是被不专业的策划师坑害过,要么就是正在从事婚礼行业的所谓策划师,不过我估计他的职业生涯也快终止了。
在年的时候,我利用在做企业咨询顾问时的工作经验,将企业解决方案的文本应用在婚礼策划中。将婚礼的筹备按照项目管理的方式来处理。从需求分析,到可行性建议,到功能说明以及风险评估,最终提交给客户的是一本厚厚的婚礼解决方案和详细得只有日资企业才会用到的时间管理文件。
从那时起,我便开始对婚礼和客户的每一个细节节点进行分析和总结。了解不同客户在不同阶段的需求,总结产品构成和预算沟通的合理性,搜集时尚流行趋势和设计原理。
我认为,婚礼策划作为服务行业,他的核心价值就是服务。然而是否能够提供专业的服务,就是各个公司竞争的关键所在。因此,修炼基本功是每个摩卡策划师必须经历的。
摩卡的策划师分多个层级,分别是
实习级
助理级
专业策划师级别
资深策划师级别
高级策划师级别
总监级别
从实习策划师开始,就要经历大量的培训和考核,这包括婚礼常识十个章节,
灯光知识
搭建知识
花艺知识
餐饮摆台知识
平面设计
宴会设计知识等
考核通过后方可进入到助理级别,在这个级别里,策划师们将会经历项目管理和统筹管理的培训和考核,以此类推。
如果一个策划师在摩卡可以坐到客户的面前,为客户讲解婚礼筹备的内容,那么这个策划师一定已经具备了很强的婚礼专业技能。这种对策划师的培训管理模式从年至今,没有改变过,不断更新的只有培训内容的升级和细化。
当然,从策划师到管理者,随着我角色的变化,在公司结构上面也有了更多的尝试。直到目前为止,仍然有很多公司是由一名策划师全权负责婚礼项目,从签订到执行。然而一旦策划师离职,转单的信息传递问题以及策划师能力缺陷,必然造成客户的婚礼遗憾。
因此,在年,我们进行了第一次改革,成立公司花艺部,保留公司库房,尝试销售,策划,执行一站式服务,公司团队人员11人。
年,第二次改革,将策划师的一部分工作分离出来,例如资源(主持人,摄影,摄像等)对接,让专人负责联络和核对,避免了下单遗漏等问题。
然而这样的变化却造成大多数策划师的不适应,因此在年老策划师离职半数以上,我一边接手策划设计工作,一边继续完善改革后流程的梳理。
分析离职原因,一方面是对变革的不信任,另外一方面是很难脱离自己的舒适区,再就是部门对接的工作流程让策划师们望而却步。
然而,我之所以能如此坚持变革,是因为我知道策划师的关键工作职责在哪里,绝不应该是繁琐的资源对接,或者跟不专业的花艺师对接该如何设计。策划师的真正价值是统筹管理。聚焦重要的工作能力,减少非重点的部分工作内容,一定是对的。经过了年一整年的调整,于年,摩卡团队48人,业绩较前一年翻倍。成立摩卡制作团队,真正做到了从设计,统筹策划,执行,生产制作为一体的婚礼服务公司,到今天摩卡团队近百人,分工精细,各式其责。
为什么要做教育?
玉言是什么?
年底,我建立了自己的自媒体玉言。
截至今日人阅读了我们的微博