最近南宁天气忽冷忽热
湿气重,根本不想呆在家
有个地方大王想推荐好久了
刚好最近湿气重,吃这家的火锅最合适了!
四方桌、红灯笼
楼台阁宇
满满的中国风
醉
码
头
大王年前就默默收藏着一直没推荐
毕竟它试业就那么“火”
“醉码头”火锅创立于年
因其最早诞生在重庆码头
故此取名“码头火锅”
后改名为“醉码头”。
先来一波餐前优惠,才是大王的风格
?优惠一
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可享
①一桌限猜2个灯谜
每猜对一只灯谜
赠送2杯果汁
(青汁和百香果任选)
或者1碟凉糕(3月2日截止)
②3月2日当天
每桌送一份元宵
?优惠二
成为醉码头会员
3月1-31日
会员可享受
午市7.8折、晚市8.8折
▼戳图,这是成为会员通道▼
锅底一出手,就知火锅是不是足够正宗了。鲜红的辣椒,在滚烫的牛油锅里浮动,够辣够实在,立马勾起了火锅爱好者的食欲!
▲锅中锅
麻辣番茄
▼霸气牛头锅出场自带一股皇家风范。
看这口锅霸气的造型,不用吃就很过瘾了。
以祖传秘制锅底而闻名,味道集麻、鲜、香、醇于一身。以“上香”和“下香”缔造了火锅精华,打造出集大成者又别具一格的独特口味。
在锅底沸腾之后加入一块生牛油(玫瑰形状,简直不要太美)和一杯高纯度的白酒。据说白酒和生牛油的加入有去燥辣的作用,怕长痘痘的小伙伴,可以放心大胆的吃,白酒也会随着沸腾挥发,所以老司机们请随意开车。
?翻江毛肚
伫立船头羽扇纶巾的诸葛亮,“滚滚长江东逝水”一艘"会唱歌"还冒着仙气的木船缓缓驶来,船头还站着手摇羽扇的诸葛亮,气势恢宏!
乘船而至的不是那场三分天下的盛梦,而是大片的毛肚,层层叠叠仙气缭绕,这造型——大气!出场自带BGM!
满满一船的储备,实力和分量都相当给力,比手掌还大的毛肚,小嘴的女生一口根本塞不下。
?草船借箭
草船借箭的故事源于三国时期,诸葛亮在曹操处巧借10万支箭立下奇功而得名!上有诸葛孔明执扇指点,下就必须要来一个草船借箭了!
嗖嗖嗖,插满带着牛肉箭矢的船只缓缓驶来,把牛肉穿在箭上的脑洞可够大,借用草船借箭的典故将三国文化跃于菜品之上,越吃越有意思了~
牛肉码了很多香料,吃起来十分麻辣鲜嫩,烫的时候就直接丢签烫下去,还有种吃串串的即视感,别有风味。
?山城棒棒牛肉
“棒棒”指重庆地区用扁担挑货的工人,也是因“重庆山城”特殊的地形而衍生出的地方特色。古铜色的铜人造型把棒棒娃儿刻画的相当传神,肩扛扁担挑着竹筐,展现出劳动人民的力量。
竹筐里放置着两担子鲜牛肉,牛肉里面包裹着脆嫩方竹笋,经过老坛水和藤椒油的一夜浸泡后,口感层次丰满,逐渐从清香微辣过度到劲爽。
?胶原瀑布肥牛
云气缭绕犹如人间仙境的摆盘,从上倾泻而下的干冰轰轰烈烈,而在这盈动的仙气之下,也并不是徒有其表,大块的精选肥牛,竖直下垂的排盘让它的肉欲一览无遗!
薄薄的一片,入锅即熟,扎实的肉感和浓郁的油香融合,一整块放入口中,超级满足!(大王推荐这个肥牛涮番茄锅,口味更佳!)
从舌尖到胃感受到满足,赶紧再点一份!
?水晶鹅肠
雾气缭绕,仙气腾腾!行走江湖没有一身好的本领怎么行,侠肝义胆最好的体现师傅炉火纯青的刀法,厚度刚刚好,这么一大片吃得绝对过瘾~
薄片的猪肝烫几秒就熟了,口感超鲜嫩还不带一点腥味,再沾上配调的酱料,一口下去,幸福感满满。
?水晶鹅肠
犹抱琵琶半遮面,说的就是它,晶莹剔透的冰球很好保留了鹅肠的脆嫩,粉粉嫩嫩的鹅肠,让大王迫不及待想要尝一尝!
▲简直要站起来夹才能完整夹出冰碗!
▼吃到嘴里惊呆了好嘛?因为真的是太脆了!
?太极双滑
太极图造型的虾肉十分有新意,这是南美青虾仁经手工细密捶打后摆盘而成,分为辣味和咸香,一滑两吃。煮十多秒就能浮上来,Q弹鲜嫩有韧劲,每一口都是幸福。
近百样菜式
每解锁一道菜就像“读”一个故事
?醉码头秘制专用香油
会吃火锅的小伙伴一定懂吃火锅香油的重要性
浓香的老成都的红油锅底,不需要用复杂的蘸料来提味!简单加入葱蒜香菜即可,一罐好香油,胜过万千滋味!
店内设计装修风格高度还原古代风格
古朴且不落俗套
木制的硬装搭配红色的布帘红灯笼
精致的浮雕再现明末清初的重庆码头情景
用相当有古代江湖感觉的酒缸堆砌成“隔墙”
让餐厅处处透露着码头气息
醉码头
地道川渝老火锅
地址
南宁市民族大道号
永凯大厦1楼万象城正对面
(地铁万象城站A出口)
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陈大了了
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(王先生)
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